Verdeel het eten over kleine momenten
Vijf of zes kleine eetmomenten kunnen prettiger zijn dan drie volledige maaltijden. Een halve boterham of een klein schaaltje yoghurt telt ook mee.
Zoeken
Weinig eetlust bij ouderen komt regelmatig voor. Een groot bord eten kan dan tegenstaan of niet helemaal worden opgegeten. Meerdere kleine eetmomenten zijn vaak beter haalbaar. Kies daarbij voor voeding die niet alleen eiwit, maar ook voldoende energie en andere voedingsstoffen levert. Blijft iemand langere tijd weinig eten of neemt het gewicht onbedoeld af? Bespreek dit dan met een huisarts of diëtist.
Bij weinig eetlust heeft iemand minder trek dan normaal. Dat kan op verschillende manieren merkbaar zijn. Iemand eet kleinere porties, slaat maaltijden over, zit snel vol of laat gerechten staan die eerder wel werden gegeten.
Weinig eetlust is niet hetzelfde als helemaal geen eetlust. De praktische aanpak komt vaak wel overeen: bied kleine hoeveelheden aan, verspreid het eten over de dag en kijk wat nog wél lukt. Het verdient aandacht als iemand langere tijd weinig eet of drinkt.
Een slechte eetlust bij ouderen kan verschillende oorzaken hebben. Denk bijvoorbeeld aan:
Eiwitten leveren bouwstoffen die het lichaam gebruikt voor onder andere spieren en andere lichaamsweefsels. Als iemand kleine hoeveelheden eet, is het verstandig om bij verschillende eetmomenten een eiwitbron te kiezen.
Het lichaam heeft daarnaast energie en andere voedingsstoffen nodig. Een schaaltje magere kwark kan veel eiwit leveren, maar mogelijk te weinig energie als iemand verder nauwelijks eet. Kijk daarom naar de totale voeding en de persoonlijke situatie.
Wilt u weten welke globale richtlijn geldt? Lees dan meer over hoeveel eiwit ouderen gemiddeld nodig hebben. Bij ziekte, herstel of ondervoeding kan de behoefte anders zijn. Een diëtist kan dan persoonlijk advies geven.
Vijf of zes kleine eetmomenten kunnen prettiger zijn dan drie volledige maaltijden. Een halve boterham of een klein schaaltje yoghurt telt ook mee.
Is de eetlust in de ochtend beter? Bied dan vroeg op de dag wat meer aan. De warme maaltijd hoeft niet het belangrijkste eetmoment te zijn.
Voeg eiwit en energie toe zonder het bord onnodig groter te maken. Denk aan melk in pap, kaas op brood of ei door een gerecht.
Vraag waar iemand trek in heeft. Een kleine portie die wordt opgegeten, is praktischer dan een maaltijd die blijft staan.
Kies bij weinig energie voor koken bijvoorbeeld een omelet, belegde boterham, gevulde soep of een goed gekoeld en veilig bewaard restje.
Zorg voor een rustige tafel en voldoende tijd. Eet indien mogelijk samen. Vermijd druk als iets niet lukt.
Dit is geen vast dagschema. Kies wat haalbaar is en houd rekening met persoonlijke voedingsadviezen, allergieën en kauw- of slikproblemen.
| Eetmoment | Mogelijke keuzes |
|---|---|
| Ontbijt | Volle yoghurt of kwark met fruit en havermout, brood met kaas of ei, of pap bereid met melk. |
| Lunch | Een kleine boterham met royaal beleg, een omelet, gevulde soep met brood of een kleine salade met ei, kip, vis of peulvruchten. |
| Tussendoor | Yoghurt, kaas met een cracker, een gekookt ei, een kleine portie noten of een passend eiwitrijk product. |
| Avondeten | Een kleine portie aardappelen, rijst of pasta met groente en vlees, vis, ei, tofu of peulvruchten. |
Wilt u meer gewone voedingsmiddelen en maaltijden bekijken? Ga dan naar eiwitrijke voeding voor ouderen.
Voeding verrijken bij ouderen betekent dat u meer voedingswaarde toevoegt zonder de portie veel groter te maken. Dat kan met gewone producten:
Niet iedere toevoeging past bij iedereen. Bij een medisch dieet of slikproblemen is persoonlijk advies van een zorgverlener zoals een huisarts extra belangrijk.
Let ook op voldoende drinken. Veel drinken vlak voor een maaltijd kan al een vol gevoel geven. Verdeel drinken daarom zo nodig over de dag, zonder de totale hoeveelheid te beperken tenzij een behandelaar dat heeft geadviseerd.
Ook geur, temperatuur, structuur en presentatie kunnen verschil maken. Vraag daarom: ‘Waar heeft u nu wel trek in?’
Bied geen groot, vol bord aan. Een kleine portie oogt overzichtelijker en er kan altijd iets bij. Wissel warme en koude gerechten af. Slikproblemen moeten professioneel worden beoordeeld.
Maak het eten aantrekkelijk en bied vertrouwde gerechten aan. Samen eten kan prettig zijn, maar voorkom druk of discussie.
Lukt koken of uitgebreid eten niet altijd? Dan kan een klein eiwitrijk product soms passen bij een bestaand eetmoment. Denk aan een ontbijtproduct, pudding, reep, wafel, soep of shake. Kijk naast het eiwitgehalte ook naar de energie, portiegrootte en de rest van het eetpatroon.
Een gewoon eiwitrijk product behandelt weinig eetlust niet en vervangt niet automatisch een volledige maaltijd. De claim ‘eiwitrijk’ mag bovendien alleen worden gebruikt wanneer het product aan de wettelijke voorwaarden voldoet.
Neem contact op met een huisarts of diëtist wanneer iemand:
Ondervoeding bij ouderen kan niet op basis van één klacht worden vastgesteld. Een huisarts of diëtist kan de voedingstoestand, mogelijke oorzaken en persoonlijke behoeften beoordelen. Lees ook meer over signalen die kunnen wijzen op onvoldoende voedingsinname.
Een gewone eiwitshake is iets anders dan medische drinkvoeding. Voeding voor medisch gebruik moet onder medisch toezicht worden gebruikt. Gebruik deze daarom alleen op advies van een arts of diëtist.
Bij weinig eetlust bij ouderen zijn meerdere kleine eetmomenten vaak beter haalbaar dan drie grote maaltijden. Combineer eiwitrijke voeding bij weinig eetlust met voldoende energie en andere voedingsstoffen. Gebruik vooral het moment waarop de eetlust het beste is en sluit aan bij wat iemand graag eet.
Blijft iemand weinig eten, daalt het gewicht onbedoeld of zijn er problemen met kauwen of slikken? Vraag dan tijdig advies aan een huisarts of diëtist. Deze informatie is algemeen en vervangt geen persoonlijk medisch of voedingskundig advies.
Kies kleine, herkenbare porties die eiwit en energie leveren. Voorbeelden zijn volle yoghurt of kwark, brood met kaas of ei, pap met melk, gevulde soep en een kleine warme maaltijd met een eiwitbron.
Voeg iets toe zonder het gerecht veel groter te maken. Gebruik bijvoorbeeld melk in pap, extra beleg op brood, ei of kaas in een gerecht, of yoghurt, notenpasta of olie als dit bij de persoonlijke situatie past.
Een gewone eiwitshake kan soms als aanvulling passen, maar levert niet automatisch voldoende energie en andere voedingsstoffen. Het is geen medische drinkvoeding en vervangt niet vanzelf een maaltijd. Bespreek medische drinkvoeding met een arts of diëtist.
Vraag hulp bij aanhoudend weinig eten of drinken, onbedoeld gewichtsverlies, plotselinge achteruitgang, ziekte, misselijkheid, pijn, zwakte of problemen met kauwen en slikken.
Voor deze pagina zijn de volgende bronnen geraadpleegd:
Laatst geraadpleegd:.